衡阳雁峰美食攻略
衡阳雁峰区是湘南美食的重镇，这里融合了湖南菜的鲜辣与本地特色。以下排行榜基于本地口碑和亲身体验，助您高效打卡：
- 雁峰臭豆腐：外酥里嫩，配以特制辣椒酱，地址：雁峰路老字号摊点。
- 衡阳鱼粉：鲜鱼熬汤，米粉滑嫩，推荐解放路‘刘记鱼粉’。
- 酱板鸭：香辣入味，肉质紧实，雁峰市场多家店铺有售。
- 口味虾：夏季限定，麻辣鲜香，夜宵首选于沿江夜市。
- 糖油粑粑：甜而不腻，街头小吃，常见于学校周边。
- 衡阳腊肉：烟熏风味，炒菜或蒸制皆宜，本地超市可购。
- 毛氏红烧肉：湘菜经典，肥而不腻，餐厅如‘老湘馆’必点。
- 凉拌藕片：清爽开胃，夏季凉菜，小吃摊普遍供应。
- 雁峰豆腐脑：嫩滑可口，甜咸自选，早市常见。
- 湘西酸肉：酸辣开胃，特色菜肴，推荐‘湘味人家’餐厅。
攻略提示：最佳品尝时间为早晚市，人均消费约30-50元。注意辣度可调整，提前告知商家。结合雁峰公园游览，体验美食与文化的完美融合。